Smoothies

Los sabrosos smoothies están de moda y no es para menos, son deliciosos y tienen un gran aporte de nutrientes. Son súper fáciles de preparar, los puedes hacer con frutas, vegetales, añades yogurt, kéfir, semillas, en fin hay para todos los gustos. Son ricos en el desayuno y en las meriendas.  Te comparto algunos trucos para que tu smoothie quede divino:

• Usa siempre frutas y vegetales, locales, frescos y de temporada, esto te garantiza sabor y calidad.
• Mantén la leche, y otros productos en el refrigerador hasta el momento de usarlos.
• Enfría los vasos en los que vayas a servir tu bebida. El hielo tiene que ser tritutado.
• Cuando la receta requiera sabores fuertes, especiados, tales como el jengibre, la pimienta etc. 
• Usa la mitad de lo que te requiere la receta, pruebas y ajustas sabor a tu gusto.
• Nunca sobrecargues la licuadora los ingredientes no se mezclaran bien, y tendrás un desastre en tu cocina.
• Si utilizas miel para endulzar, introduce la cuchara en agua caliente primero, esto hará que la miel se deslice toda.
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Esta receta que te comparto a continuación es fácil de digerir, y es una bebida perfecta para contrarrestar la fatiga, es un boost de energía. 

Papaya & Banana Smoothie:

Ingredientes:

• 1 papaya pequeña.
• El jugo de una lima.
• 1 guineo maduro (banana).
• 1 ½ taza de jugo fresco de china.
• ½ cdta. de jengibre fresco (rallado).

Procedimiento:

Mondas la papaya retiras las semillas y troceas, luego colocas todos los ingredientes en el procesador de alimentos o licuadora. Sirves en tu vaso bien frio. Y a disfrutar, crea tus propias combinaciones y compártelas conmigo!! Que lo disfrutes!! J